В 2021 году объем заготовки дикоросов в России увеличился вдвое

В Рослесинфорге рассказали, что по итогам прошлого года объем заготовки пищевых ресурсов на землях лесфонда составил 18,9 тыс. тонн диких орехов, грибов, ягод и плодов, лекарственных растений, т.е. рост составил 48% в годовом исчислении. В лесоучетной организации подчеркнули, что показатель стал рекордным за последние десять лет.

«Традиционно объемы заготовок дикоросов на землях лесного фонда ежегодно растут, в среднем от 25% до 40%. Как правило, ежегодно увеличивается количество предпринимателей, осуществляющих заготовку, прирост 2021 года по сравнению с 2020 годом составил 11%. Тот же прирост 2020 года в сравнении с 2019 годом варьировался в пределах 5%», – рассказал директор Рослесинфорга Павел Чащин.

Известно, что по итогам 2021 года самый большой прирост показал сбор лесных орехов, увеличившийся на 60% до 17 тыс. тонн. При этом 75% дикорастущих орехов заготавливается в Сибири. На треть – до 888 тонн – вырос сбор лесных лекарственных трав. А вот заготовка ягод и плодов сократилась в 2021 году почти вдвое до 92 тонн.