Mожжевельник – северный кипарис
Рубрика Деревообработка
Угасает заря.
Свет сбегает с ланит.
Под луной января
Можжевельник звенит.
Лидия Любомирская
Это растение часто называют «северным кипарисом», иногда можно встретить и такое его название - «верес». Существует также собирательное азиатское (тюркское) название древовидных, стланиковых и кустарниковых можжевельников - арча. Самое же распространенное название этого растения - «можжевельник», оно происходит от слова «межельник», которое указывает на основное место произрастания можжевельника обыкновенного. Дело в том, что в северных районах можжевельник обыкновенный растет между елями.
Изза своих уникальных лечебных свойств, большой продолжительности жизни, высокой биостойкости древесины можжевельник у некоторых народов считается символом вечной жизни и победы над смертью. Можжевельник испокон веков славится своими целительными свойствами. В Древнем Риме и Древней Греции его считали надежным средством от укусов змей, а раздавленные или растертые шишкоягоды можжевельника добавляли в вино и лечили с его помощью различные болезни печени. Из можжевеловой древесины делали саркофаги для самых богатых, так как эта древесина очень хорошо сохраняется в почве.
На Руси из древесины можжевельника резали, вытачивали и делали красивую и приятно - пряно - пахнущую посуду, в которой в течение долгого времени могли храниться и не прокисать молоко и другие продукты. Из тонких и толстых корней можжевельника делали «вересовые нити» - корабельную дратву, при помощи которой скреплялись сосновые доски при строительстве шхун и карбасов. Строили из можжевеловой древесины и дома и разные укрепления. В Древней Руси можжевельник не только был источником древесины и ценного сырья. Наши предки верили, что с его помощью можно защитить от злых духов, болезней и всевозможных несчастий себя свой дом, скот; освященные в церкви ветви можжевельника клали за иконы, крепили на потолке, в народной медицине использовали различные части этого растения. Дымом от веточек и сухих плодов можжевельника окуривали избы и одежду больных, мыли полы можжевеловой хвоей, парились в бане можжевеловыми вениками. Действительно, это растение выделяет фитонциды и обладает сильными противогрибковыми и противобактериальными свойствами.
Большое количество можжевеловой древесины привозили из Крыма и с Кавказа на ежегодную новгородскую ярмарку, и ее очень быстро раскупали. Шла такая древесина в первую очередь на иконы, посуду, мелкие изделия и игрушки. Шесть веков назад из можжевельника делали дощечки, на которых вырезали все буквы и использовали для обучения грамоте, спустя несколько столетий грамоте учили с помощью карандашей, сделанных из можжевельника с угольным стержнем.
Род Можжевельник (juniperus) относится к семейству Кипарисовые и является самым большим в семействе, включающим в себя 55 видов. Преимущественно род представлен небольшими, до 10-12, реже - 20-30 м высотой вечнозелеными деревьями или кустарниками. У некоторых форм можжевельников окраска хвои может быть не только зеленой, но и голубой, желтой или пестрой, поэтому можжевельник высоко ценится в озеленении. Можжевельник отличается долголетием, и в горах могут встречаться деревья в возрасте 800 и даже 1000 лет. Листья у можжевельника игловидные, колючие, линейноланцетные или чешуевидные, мелкие, плотно прижатые к побегам.
Род Можжевельник разделяют на три подрода: кариоцедрус (caryocedrus), можжевельник (oxycedrus) и сабина (sabina). В состав первого подрода входит всего один вид - можжевельник косточковый (juniperus drupacea), среди ученых до сих пор нет единого мнения о том, является ли этот вид самостоятельным родом или нет. У видов второго подрода листья игловидные, мясистые шишки содержат по три несросшихся семени. Третий подрод обладает частично или полностью чешуевидными листьями, прижатыми к побегу. Виды каждого из подродов довольно схожи между собой по биологии, морфологии и экологии. Чаще всего можжевельники - это светолюбивые, засухоустойчивые, морозостойкие, нетребовательные к почве двудомные растения, реже - однодомные. Корневая система стержневая или несколько поверхностная с мощными боковыми корнями, способными извлекать питательные вещества и влагу из очень бедных почв. Поэтому можжевельники могут произрастать на засоленных песках, известковых почвах и мшистых болотах. Можжевельник даже в оптимальных почвенных и климатических условиях отличается крайне медленным ростом.
Преимущественно род Можжевельник устойчив к большинству болезней и вредителей, поражающий другие лиственные и хвойные породы деревьев. Но один из видов ржавчинных грибов может поражать его хвою, что существенно влияет на декоративные качества этого растения. На пораженных органах, в частности на хвое, образуются «подушечки» ржавооранжевого цвета разной величины, при повреждении которых из них высыпаются споры ржавого цвета. Можжевельник - промежуточный хозяин ржавчинных грибов, основным хозяином являются плодовые деревья, такие как груши и сливы, которым может быть нанесен серьезный ущерб и вред при заражении этим грибом. По этой причине лучше не создавать посадки можжевельника рядом с плодовыми садами и наоборот - не разбивать сады плодовых деревьев рядом с можжевеловыми лесами.
Естественное возобновление
Возобновительный процесс у разных видов можжевельников в разных экологических условиях проходит неодинаково. Так, некоторые виды размножаются только семенным путем, у можжевельника туркестанского происходит как семенное, так и вегетативное размножение, в стланиковых зарослях у можжевельников туркестанского, казацкого, ложноказацкого, сибирского, прибрежного, даурского, китайского преобладает отводковое вегетативное размножение. Возобновительный процесс зависит от множества причин, в том числе от количества и качества семян, экологических условий их произрастания, конкурентной растительности, антропогенных и природных факторов.
Опавшие на землю шишкоягоды в большей своей части остаются под материнскими деревьями, рядом с ними или, скатившись вниз по склону, остаются в микропонижениях. Лишь небольшая часть шишкоягод оказывается в благоприятных и влажных условиях для прорастания семян. Всходы появляются в конце весны - начале лета, раньше - в южных районах, на небольших высотах. В благоприятных условиях период от формирования почек до появления всходов можжевельника составляет четыре года. Количество всходов зависит в первую очередь от экологических факторов и полноты насаждения, большее число всходов будет в высокополнотном и наиболее сомкнутом насаждении, затем постепенно будет происходить отпад самосева, который будет зависеть от биологических особенностей вида и комплекса экологических факторов. Всходы можжевельника представляют собой нежные, травянистые растения с парой семядолей и несколькими мягкими хвоинками.
В первый год роста в засушливые годы отпад может достигать 80-90%, в годы с влажным летом показатель снижается до 40-50%, этот процесс продолжается и на второй год. Здоровый самосев можно считать жизнестойким и способным заменить взрослое поколение древостоя после достижения им высоты 20 см, возраст таких экземпляров может колебаться от 5 до 25 лет. Очень большое негативное влияние на возобновительный процесс в можжевеловых лесах оказывает нерегулируемый выпас скота. Животные вытаптывают и объедают самосев, уплотняют почву, и самосев сокращается в два - четыре раза. Также лимитирующим фактором на естественное семенное возобновление можжевельника является конкурентное взаимоотношение самосева с травянистой растительностью, световой режим, зависящий от сомкнутости крон.
Представители рода juniperus
Можжевельник кедровый (juniperus cedrus) - дерево, достигающее 30 м в высоту, с неправильной яйцевидной кроной, состоящей из тонких повисающих веточек. Листья игловидные, голубовато-зеленые. У этого вида очень ценная древесина, в связи с чем он находится под угрозой исчезновения. Родина можжевельника кедрового - Канарские острова, интересен для интродукции на юге России, в частности, устойчив для района Сочи.
Можжевельник китайский (juniperus chinensis) - это однодомные или двудомные деревья или кустовидные деревья, достигающие 20-25 м в высоту. Крона конусовидная или колоновидная, пирамидальная или кустовидная у кустарников. Побеги темно-зеленые с чешуевидной и игловидной хвоей. Ареал этого вида - Корея, северо-восточный Китай, южная Манчьжурия, он разводится в Японии и Китае, на Кавказе и в парках Южного Крыма. Можжевельник китайский малотребователен к почвенному плодородию и влажности, но требователен к влажности воздуха, не переносит излишнюю сухость воздуха, предпочитает свежие и плодородные почвы. В первые годы жизни можжевельник китайский может быть подвержен подмерзанию побегов, но с возрастом он становится более зимостойким.
Можжевельник обыкновенный (juniperus communis) - дерево с конусовидной кроной, достигающее в высоту от 8 до 12 м или кустарник с конусовидной или яйцевидной кроной. Побеги красновато-коричневые, кора - пепельно-бурая, листья снизу глянцево-зеленые, сменяются не реже одного раза в четыре года. Зрелые шишки иссиня-черные, иногда с сизым налетом. Древесина ядровая с узкой белой заболонью с узкими извилистыми годичными кольцами и серовато-бурым ядром с матовым налетом. Поздняя древесина развита слабо, смоляных ходов в древесине нет, сердцевинные лучи невооруженным глазом не видны. Ареал - зоны умеренного климата в Северной и Средней Европе и в Северной Америке, также произрастает в северной Африке. Наиболее оптимальна для можжевельника песчаная почва умеренной влажности, в целом к почве нетребователен, но плохо переносит ее избыточную уплотненность. Страдает от засоленности почвы и суховеев. Морозостоек, светолюбив, но переносит небольшое затенение. По своим фитонцидным свойствам можжевельник обыкновенный превосходит сосну обыкновенную, обладает сильным антимикробным эффектом. Хорошо поддается декоративной стрижке, после которой начинает сильно ветвиться, при этом растет медленно, за счет чего его крона долго сохраняет форму. Из хвои этого можжевельника получают эфирное масло, шишкоягоды используют для приготовления джина, древесина промышленного значения не имеет из-за малого выхода.
Можжевельник прибрежный (скученный) (juniperus conferta) - кустарник стелющейся формы, низкий и ползучий, с очень длинными стволиками. Хвоя пепельно-зеленая с сизым налетом, листья игловидные, кора от коричневой до красновато-бурой, на старых стволиках - до серо-бурой. Зрелые шишки черные с синим оттенком и матовым налетом. Ареал - Япония и Сахалин, экологически приурочен к прибрежным песчаным дюнам. Может использоваться для закрепления песков.
Можжевельник высокий (juniperus excelsa) - дерево, достигающее 15 м в высоту, с широкой конической или яйцевидной кроной, живет до 600 лет. Ствол сбежистый, покрыт коричнево-бурой корой, молодые ветви коричнево-красные, побеги зеленые с сизым налетом. Листья преимущественно чешуевидные. Шишкоягоды зеленые, со временем становятся иссиня-черными, покрыты матово-сизым налетом. Внешне древесина этого вида похожа на древесину можжевельника обыкновенного, используется она в строительном и столярном деле. Из побегов получают можжевеловое масло. Можжевельник высокий нетребователен к почвенным условиям, переносит засуху, теплолюбив и светолюбив. Это растение высоко ценится в озеленении и садово-парковом строительстве, что обусловлено его красотой, неприхотливостью к почвенным условиям и тем, что можжевельник высокий хорошо переносит стрижки в молодом возрасте. Ареал - горный Крым, Закавказье, срединная часть современной Турции.
Можжевельник даурский (juniperus davurica) - кустарник стелющейся формы в среднем до полуметра высотой с приподнятыми веточками, стелющиеся ветви могут укореняться. Кора серого или пепельного цвета, отслаивающаяся. Листья игловидные и чешуевидные, ярко-зеленые. Шишкоягоды черно-синие с матово-сизым налетом. Растение светолюбивое, но может выносить незначительное затенение, нетребовательное к почвенным условиям, зимостойкое и засухоустойчивое, но расти предпочитает на увлажненных местах. Ареал - Восточная Сибирь, Дальний Восток, экологически приурочен к каменистым и песчаным берегам и склонам рек, поэтому может успешно использоваться для декорирования каменистых горок.
Можжевельник Фаржа (juniperus fargesii) - дерево, достигающее 20 м в высоту, с широкой яйцевидной кроной. Стволы многочисленные, приподнимающиеся, ветви широко распростертые, веточки поникающие. Листья игловидные, от светлозеленого до голубовато-зеленого цвета. Шишкоягоды иссиня-черные. Ареал - Западный Китай.
Можжевельник вонючий (juniperus foetidissima) - дерево, достигающее 17 м в высоту, с конической или яйцевидной кроной и прямым стволом, живет до 300 лет. Кора на стволе светло-серая, на побегах - буро-коричневая, на молодых веточках - красновато-коричневая, побеги темно-зеленые. Листья шиловидные, при срывании неприятно пахнут. Шишкоягоды от буровато-черных до черных с матовым налетом. Ареал - Крым, Сирия, Турция, Западное Закавказье. Этот вид не переносит затенения и избыточного длительного увлажнения почвы, лучше всего себя чувствует на глинистых сухих почвах. Древесина ценится как строительный и поделочный материал в связи с тем, что не поддается биологическому разрушению и является очень прочной.
Можжевельник распростертый (juniperus horizontalis) - невысокий кустарник, стелющийся и распростертый, вечнозеленый. Хвоя голубовато-зеленая или желто-зеленая, приобретающая осенью и зимой буровато-коричневый оттенок, а весной - особенно красивый голубовато-стальной оттенок. Шишкоягоды сине-черные, без налета. Родина - Северная Америка. Растет по песчаным берегам и склонам, холодоустойчив, морозостоек, нетребователен к плодородию почвы, страдает от засушливого воздуха.
Можжевельник длиннослистный (juniperus oblonga) - невысокое дерево с конусовидной кроной. Хвоя зеленая с сизым оттенком, листья игловидные. Шишкоягоды иссиня-черные с сизоватым налетом. Ареал - Кавказ, Северный Иран. Относительно зимостоек, может переносить жару и сухость воздуха, растет на каменистых склонах и скалах. Древесина используется в столярном и токарном деле.
Можжевельник красный (juniperus oxycedrus) - дерево, реже - кустарник, достигает 10 м в высоту, крона яйцевидная или конусообразная. Кора пепельно-серая, на молодых побегах имеет красноватый или желтоватый оттенок. Шишкоягоды кирпично-бурого цвета, редко - со слабым налетом, чаще без него. Ареал - горный Крым, Предкавказье, Закавказье, Малая Азия, Средиземноморье. Растет в сухих и светлых лесах или на скалистых склонах и каменистых скалах.
Можжевельник красноплодный (juniperus phoenicea) - дерево, достигающее 6 м в высоту, с конической кроной, реже - низкорослый кустарник. Кора на стволе серая, на побегах ярко-зеленая, шишкоягоды красно-коричневые. Листья чешуевидные и игловидные. Ареал - Канарские острова, Средиземноморье, растет на приморских склонах и песках, реже на скалах. Этот вид не отличается особой холодоустойчивостью.
Можжевельник Пинчота (juniperus pinchotii) - дерево, достигающее 6 м в высоту, с конической, неправильной формы кроной и несимметричным стволом. Листья чешуевидные, зеленого цвета. Шишкоягоды буро-коричневые. Ареал - Техас, растет этот вид в зарослях кустарника.
Можжевельник лежачий (juniperus procumbens) - невысокий, стелющийся по земле кустарник, достигающий в высоту 75 см, с подушковидной кроной. Побеги желтовато-зеленые или голубовато-зеленые. Листья игловидные, молодые листья покрыты слоем воскового налета. Ареал - Япония. Этот вид очень декоративен, озеленители ему отдают предпочтение перед другими низкорослыми можжевельниками из-за окраски хвои.
Можжевельник ложноказацкий (juniperus pseudosabina) - стелющийся по земле кустарник с изумрудно-зеленой хвоей. Листья чешуевидные и игловидные, шишко-ягоды коричнево-черные, иногда покрыты матовым налетом. Древесина ядровая, ядро окрашено в кирпично-бурый цвет, используется для изготовления различных поделок, реже - в качестве строительного материала. Ареал - Алтай, Саяны, горы Забайкалья и Монголии, растет медленно, в основном на каменистых почвах и скалах. Засухоустойчив и зимостоек.
Можжевельник твердый (juniperus rigida) - высокое дерево или кустарник с конической или колоновидной красивой и густой кроной, достигает 8 м в высоту, растет медленно. Кора у молодых деревьев серая, с возрастом становится красно-коричневой. Хвоя колючая, ажурная, зеленая с желтоватым оттенком, шишкоягоды темного сине-бурого цвета, с матовым налетом. Этот вид нетребователен к богатству почвы, морозостоек и светолюбив. Ареал - Япония, Корея, Маньчжурия, Дальний Восток России.
Можжевельник казацкий (juniperus sabina) - невысокий, стелющийся по земле кустарник, растет медленно, иногда встречаются прямостоячие кустарники или деревца высотой до 4 м. Кора серого цвета с красноватым оттенком, побеги темно-зеленые. Листья игловидные и чешуевидные, при растирании издают резкий запах, характерный для этого вида можжевельника, шишкоягоды коричнево-черные с сизым налетом. Родина - горы Крыма, Западной Европы и Кавказа, Алтай, Южный Урал; растет на каменистых склонах и холмах, реже - по берегам рек. Зимостоек и холодоустойчив, к плодородию почв нетребователен. Использование этого вида в озеленении и ландшафтном строительстве ограничено из-за содержащегося в его побегах ядовитого эфирного масла сабинола, которое с успехом используется в медицине.
Можжевельник Саржента (juniperus sargentii) - низкий, стелющийся по земле кустарник с главным стволом и большим количеством боковых, густо ветвящихся побегов, в высоту достигает 80 см. Кора окрашена в коричневый цвет с красным оттенком, хвоя зеленая, с сизым налетом, зимой приобретает бурый оттенок. Шишкоягоды иссиня-черные с матовым налетом. Морозоустойчивый и засухоустойчивый вид, к почвам нетребователен, растет на самых бедных почвах. Ареал - Сахалин, Курильские острова.
Можжевельник скальный (juniperus scopulorum) - дерево, достигающее 18 м в высоту, реже - кустарник с колоновидной или конусовидной кроной, растет на скалистых сухих склонах. Кора красновато-бурая, листья чешуевидные темно-зеленого или сизоватого цвета, шишки иссиня-черные. Родина - Северная Америка.
Можжевельник зеравшанский (juniperus serav-schanica) - дерево, достигающее в высоту 18 м и одного метра в диаметре, с мощной темно-зеленой или сизой низко посаженной кроной. Хвоя ромбическая или яйцевидная, ствол сбежистый с кирпичной или красновато-серой корой, шишкоягоды темно-бурого или красно-фиолетового цвета, с матовым налетом, смолистые. Теплолюбивый вид, ареал - северные районы Ирана и Афганистана, горы системы Тянь-Шань. Газоустойчивый вид, по биоэкологическим особенностям схож с можжевельником туркестанским, поэтому возможно его лесоразведение в пределах ареала можжевельника туркестанского.
Можжевельник сибирский (juniperus Sibirica) - невысокий, стелющийся по земле густоветвистый кустарник. Кора коричнево-серая, хвоя темно-зеленая, пестрая, шишки почти черные, с матовым налетом. Ареал - горы Западной Европы и Средней Азии, Сибири и Дальнего Востока. Очень выносливый вид, морозоустойчив, нетребовательный к почве, растет медленно.
Можжевельник чешуйчатый (juniperus squamata) - кустарник, достигающий в высоту 1,5 м, с густоветвистой кроной. Кора буро-коричневая, хвоя белая сверху и зеленая снизу, шишки интенсивно черные. Ареал - горы Китая, Гималаи. Нетребователен к плодородию почвы, зимостоек, засухоустойчив.
Можжевельник туркестанский (juniperus turkestanica) - дерево, достигающее в высоту 18 м, с густой красивой кроной. Кора буровато-серая, листья чешуевидные светло-зеленого цвета, шишкоягоды черные, со слабым матовым налетом. Эти плоды съедобны. На вкус они сладкие. В Средней Азии их называют арча. Ареал - горы Тянь-Шаня и Памиро-Алтая, Средняя Азия.
Можжевельник виргинский (juniperus virginiana) - дерево, достигающее в высоту 30 м, в диаметре - до 150 см, с густой конической или раскидистой кроной. Кора от серого до кирпичного цвета, побеги темного изумрудно-зеленого цвета, листья игловидные и чешуевидные зеленого цвета, шишкоягоды иссиня-черные. Ареал - Северная Америка. Засухоустойчив, морозоустойчив, нетребователен к почвам, устойчив к вредителям и болезням, ветроустойчив, может расти в городе.
Древесина можжевельника
Древесина можжевельника - ядровая, ядро от кирпичного до красно-коричневого цвета, при усыхании древесины ядро может приобретать множество самых разных оттенков - от светло-зеленоватых до голубоватых и розоватых. Заболонь у можжевельника узкая, волнистая, неправильной формы, светло-желтого цвета, со временем темнеет и приобретает оливковый оттенок. На поперечном разрезе древесины годичные слои хорошо видны невооруженным глазом, они образуют очень красивый волнистый, иногда полосатый, текстурный рисунок, то сужаясь, то расширяясь, повторяя годичные кольца предыдущих лет, что хорошо смотрится на всех разрезах, но особенно выразительно - на поперечном. Запах у древесины можжевельника пряный, перечный, немного напоминает запах кипариса и кедра. Сердцевинные лучи не видны.
можжевельника
Таблица 2. Средние пределы прочности древесины, МПа
Древесина можжевельника обыкновенного тяжелая, плотная, гибкая, удобная для обработки, в 1,5 раза плотнее и на 10% тяжелее, чем у кедра, почти не уменьшается при высыхании и не набухает при намокании. Ее физико-механические свойства сегодня мало изучены, что обусловлено ее использованием в первую очередь в качестве поделочного материала. Твердость в 1,5 раза выше, чем у кедра, а прочность при сжатии вдоль волокон и статическом изгибе - почти на 25%. Древесина можжевельника высокого применяется как строительный материал и материал для токарных работ, отличается высокой биостойкостью против повреждения дереворазрушающими грибами и насекомыми-вредителями, объемный вес и прочность на сжатие у нее меньше, чем у лиственницы, на 15%, а при статическом изгибе меньше на 30%.
Древесина можжевельника хорошо полируется и окрашивается, это обусловлено тем, что, в отличие от древесины остальных хвойных пород, у нее нет смоляных ходов. Она хорошо обрабатывается и режется без сколов во всех направлениях, срезы получаются гладкими и глянцевыми, так как древесина плотная, крепкая, прочная и тяжелая. Именно поэтому ее можно применять для очень тонких токарных и декоративных работ и резьбы по дереву. Токарные изделия из древесины можжевельника отличаются выразительностью и ясностью формы. При сушке возможна незначительная усадка древесины, а поделки из нее растрескиваются и деформируются крайне редко.
Очень красиво и выразительно смотрится рисунок на поперечном разрезе ствола. Сучки, глубоко сидящие в древесине, составляют с ней единое целое. По своим механическим свойствам сучки можжевельника не отличаются от остальной древесины. Из-за удивительной текстуры древесины на законченном изделии рисунок и цвета почти никогда не повторяются, даже если у двух изделий одинаковая форма.
Один из недостатков древесины можжевельника - ее небольшие размеры и невысокий выход с одного дерева или кустарника, что существенно ограничивает размеры изделий из нее. Но своеобразная красота, декоративный и необычный рисунок древесины и ее текстура отлично подходят для изготовления игрушек, посуды, декоративных изделий и сувениров.
Использование древесины можжевельника
Можжевельник западный
Можжевельник калифорнийский
Можжевельник скальный
Можжевельник красноплодный
Высоко ценится древесина некоторых видов: можжевельников обыкновенного, красного, высокого, полушаровидного. Древесина можжевельника мягкая, упругая, устойчивая к поражению дереворазрушающими грибами и насекомыми-вредителями, с приятным хвойно-бальзамическим запахом и красивой интересной структурой, отличается легкостью и большой прочностью. Из древесины этих видов изготавливают различные столярные, токарные, художественные изделия, музыкальные инструменты, сувениры. А в 30-е годы прошлого века она широко использовалась для производства карандашей, искусственного мрамора и художественной фанеры. Посуда из можжевельника источает приятный пряный аромат, напоминающий запах перца.
В хвое, побегах, шишкоягодах можжевельника содержится до 5% эфирных масел. Из побегов можжевельников высокого и зеравшанского получают можжевеловое масло и ядовитое эфирное масло сабинол, которое высоко ценится в медицине. В медицине также используют шишкоягоды можжевельника как в сушеном виде, так и для получения эфирных масел. Помимо этого, высушенные шишкоягоды можжевельника обыкновенного содержат виноградный сахар, и они могут использоваться в кондитерском производстве, пивоварении, производстве некоторых сортов водки, в том числе - всемирно известного английского джина. Из шишкоягод можжевельника получают пряно-ароматическое сырье; в сочетании с аирным корнем, лапчаткой и стеблем лавра можжевеловые шишкоягоды используют для приготовления маринованной рыбы. Кроме того, эфирные масла можжевельника могут использоваться в тонкой парфюмерии. Так, например, производное от юниперовой кислоты, получаемой из воска можжевельника казацкого, - ценное вещество циклогексаномид обладает мускусным запахом, а кислородсодержащие фракции из можжевельника туркестанского - нежным запахом роз. Из эфирного масла можжевельника также получают освежающие эссенции, которые применяют в парфюмерии в качестве фиксаторов запахов.
Незрелые зеленые шишкоягоды можжевельника обыкновенного используются для получения светоустойчивой и прочной золотисто-желтой краски, а зрелые иссиня-черные шишкоягоды можжевельника второго года созревания - коричневой и черной краски. Из коры можжевельника обыкновенного получают смолу, заменяющую сандарак - ароматическою смолу североафриканского дерева, которая используется для производства лаков, входит в состав сургуча и смесей для окуривания в сочетании с ладаном и без него. Особенно ценится сандарак изготовителями музыкальных инструментов. В коре и побегах можжевельника также содержится от 5 до 8% дубильных веществ, пригодных для производства дубителей.
Многие виды можжевельников широко и успешно используются в озеленении, можжевельник обыкновенный и красный пригодны для укрепления пологих сухих склонов, защиты их от эрозии и разрушения их селевыми потоками. Высоки санитарно-гигиенические и лечебно-профилактические функции можжевеловых лесов, 1 га которых за один день может выделять до 30 кг летучих веществ с бактерицидным и противогрибковым действием на организм человека. Можжевельник действует успокаивающе на нервную систему человека, снимает стресс благодаря большому количеству эфирных масел с приятным смолистым и терпким ароматом. Поэтому целесообразно создавать зеленые можжевеловые насаждения вокруг городов, санаториев, курортов, а также включать посадки из разных видов можжевельника в городских скверах и парках.
Почти все части фитомассы можжевельника ценны для человека и могут найти широкое применение в разных сферах производства. Однако сегодня площади можжевеловых лесов и запасы фитомассы ограничены, что связано в первую очередь с широким использованием можжевельника, уроном от лесных пожаров, неограниченного выпаса скота на территории можжевеловых лесов, отсутствием ограничений и норм пользования лесом на протяжении длительного времени. Малые площади можжевеловых лесов исключают возможность заготовки древесины в них, тем более что такие леса относятся к категории ценных водоохранно-защитных, где запрещены рубки главного пользования. Сегодня в промышленных масштабах может быть использована лишь можжевеловая фитомасса, получаемая в результате рубок ухода, в том числе - санитарных рубок. В горных районах России наиболее перспективным видится создание крупных массивов можжевеловых лесов, которые будут выполнять не только промышленное, но и защитное значение.
Елена КАРПОВА
Антон КУЗНЕЦОВ,
канд. биолог. наук, доцент кафедры общей экологии,
физиологии растений и древесиноведения СПбГЛТУ
